Pilze werden als das Fleisch des Waldes betitelt. Sie sind köstlich und nahrhaft.
Doch nicht alle Pilze sollten einfach verspeist werden, denn es gibt einige Giftpilze. Deshalb sollte man nicht einfach in einen Wald spazieren und jeden Pilz essen, den man sieht. Außer man kennt sich mit diesen gut aus und weiß, welche giftig oder gesund sind.
Ein guter Pilz ist der Reishi. Der Name des Pilzes stammt aus Japan und bedeutet übersetzt Glänzender Lackporling. Da der Titel zwar schön, aber schwer zu merken ist, wird der Pilz auch hierzulande Reishi genannt. Heimisch ist dieser allerdings in Deutschland.
Reishi der Vitalpilz und viele andere Pilze können als Nahrungsergänzungsmittel zu sich genommen werden. Auch ohne Bedenken, denn die GAMU GmbH – Institut für Pilzforschung kennt sich mit den verschiedenen Pilzen aus und wissen genau, welche genutzt werden dürfen und welche nicht. In dem Online-Shop gibt es verschiedene Pilzextrakte, Pilzpulver, getrocknete Pilze, Pilze für Tiere und einige verschiedene, seltene Pilze.
Neben den folgenden Pilzen kann man auch den bereits erwähnten Reishi im Online-Shop erwerben:
Schopftintling, Cordyceps, Shiitake und Maitake.
Kommen wir erneut zu dem Reishi Pilz. Diese Schönheiten findet man wie bereits erwähnt in Deutschland. Am meisten vertreten sind sie in Auenwäldern, Eichen-Hainbuchenwäldern, in trockenwarmen Eichenwäldern, in Parks, in Gärten, Birken, Buchen, Kirschbäumen, Eichen und auch selten an anderen Bäumen. Anfangs sieht er aus wie ein rötlicher Finger, welcher immer länger wird und am Ende einen Hut ‚trägt‘.
Optisch sieht er wirklich sehr interessant aus (siehe Bild).
Schon seit vielen Jahren wird dieser auch international angewendet. Dort gelangt er oft ins Essen, hier auch, jedoch wird er hier ebenfalls für Deko-Zwecke genutzt. In Blumen sorgt der Reishi für den besonderen Hingucker.
Wer gern die gesunden Pilze kaufen möchte, der sollte sich im Online-Shop umsehen. Selbst sammeln ist natürlich auch möglich, jedoch empfehlen wir, diese erst zu essen, wenn man sich ganz sicher sein kann.
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Doku-Beschreibung:
Pilze werden als das Fleisch des Waldes betitelt. Sie sind köstlich und nahrhaft.
Nicht alle Pilze sollten einfach verspeist werden, denn es gibt einige Giftpilze. Deshalb sollte man nicht einfach in einen Wald spazieren und jeden Pilz essen, den man sieht. Außer man kennt sich mit diesen gut aus und weiß, welche giftig oder gesund sind. [...]