Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass die Ernährung unmittelbaren Einfluss auf unsere seelische Gesundheit und geistige Verfassung hat. Lassen Eisbecher mit Zuckerstreuseln, Burger, Pizza, Hotdog, Softdrinks und Co. tatsächlich unsere grauen Zellen schmelzen?
Datum: 24.10.2019 Kommentare: Kommentare geschlossen
 
Saliha Özcan , kurz Sally, hat geschafft wovon viele träumen: Sie ist ein Youtube-Star mit über einer Million Abonnenten. In "Sallys Welt" stellt sie Back-und Kochrezepte vor. Wie funktioniert ein Geschäftsmodell, das auf der Beliebtheit einer Person im Netz beruht?
Datum: 15.10.2019 Kommentare: Kommentare geschlossen
 
In Florenz, der Hauptstadt der Renaissance, wurde das Konzept des Lebensmittelmarktes geboren. Vor mehr als 1.000 Jahren kamen die Bauern aus der Toskana ins Zentrum der Stadt und verkauften dort ihre Waren an die Handwerker, Kaufleute und Bankiers. Diese Tradition hat sich bis heute lebendig erhalten. Wenn man zwischen den unzähligen Ständen des Mercato Centrale in San Lorenzo, der sich in einem Labyrinth der mittelalterlichen Gassen befindet, umherwandert, kann man von den besten Lebensmitteln probieren, die die Toskana zu bieten hat.
Datum: 05.10.2019 Kommentare: Kommentare geschlossen
 
Genussvoll reisen durch Sizilien.
Datum: 22.08.2019 Kommentare: Kommentare geschlossen
 
Die einzig wahre Cola ist doch die Coca Cola. Hier eine Doku über das köstliche Zuckerwasser.
Datum: 08.07.2019 Kommentare: Kommentare geschlossen
 
Subway, Mc Donalds, Burger King... Wer kennt sie nicht? Eines dieser Schnellresturant hat in der Regel bereits jeder Mensch besucht. Doch wer ist eigentlich an der Spitze?
Datum: 08.12.2018 Kommentare: 0
 
Schnell und bequem soll es oft ein - Kochen im Restaurant. Die Gastronomie greift gern auf vorpanierte Schnitzel, aber auch auf Ei von der Stange und fertige Soßen zurück.
Datum: 27.10.2018 Kommentare: 0
 
Viele Menschen klagen über ihr Gewicht und träumen davon, gesund und leicht abzunehmen. Besonders nach der Winterzeit, nach dem Urlaub oder während viel Stress neigen wir dazu, ungesund zu essen, wodurch sich ein paar Kilos mehr auf der Waage einschleichen. Schade, dass es nicht genauso leicht ist, diese Pfunde wieder loszuwerden wie man sie angesetzt hat, oder?
Datum: 03.09.2018 Kommentare: 0
 
Selbst angebaut, selbst designt, selbst gebraut und selbst genäht - das Selbermachen erlebt weiter einen Aufschwung. Ein Trend, der auch im Norden zu spüren ist.
Datum: 17.07.2018 Kommentare: 0
 
In der ohnehin schon teuren Weihnachtszeit sind Mogelpackungen besonders ärgerlich. Hersteller nutzen das Saisongeschäft, um die Preise ihrer Produkte unbemerkt anzuheben. Beim Preisvergleich entpuppen sich kleine Weihnachtsmänner im Verhältnis zu den großen als sehr überteuert. Und Pralinen kosten in der festlichen Verpackung gerne mal das Doppelte als in der normalen Schachtel. Doch auch bei alltäglichen Verbrauchsgütern wie Waschmitteln und Baby-Windeln lohnt sich ein kritischer Blick.
Datum: 09.06.2018 Kommentare: 0
 
In diesen Töpfen brutzelt Europa: Wer im Zug von Budapest nach Dresden unterwegs ist, der kommt auch schon mal durch Serbien oder Polen, jedenfalls wenn er in den Speisewagen geht.
Datum: 04.03.2018 Kommentare: 0
 
Aluminium ist in den vergangenen Jahren in die Kritik geraten, weil es in Verdacht steht, der Gesundheit zu schaden. Wie ist der aktuelle Stand der Dinge? Einfach vermeiden kann man Aluminium jedenfalls nicht, denn es ist weiter verbreitet, als man denkt. Erschreckend, wenn man hört, was man eigentlich lieber vermeiden sollte.
Datum: 29.01.2018 Kommentare: 0