1. September 1st, 2012 at 08:01 | #1

    @Jane

    Tierisches Eiweiß soll also schädlich für den Körper sein? Der Mensch ist Allesfresser! Wer das leugnet, verleugnet seine Natur. Wenn ich mir so die blassen, magelernährten, dürren kraftlosen Veganer in meiner Umgebung ansehe, bekomme ich immer direkt Lust ein Tier zu schlachten. Ist ja auch logisch dass die immer so hungerleidend aussehen. Muskeln werden durch Eiweiße aufgebaut. Soviel Pflanzen kannst du gar nicht essen, wie der Körper eines durchschnittlich gebauten Westeuropäers an Eiweiß verlangt. Das geht nur mit Tierprodukten. Deshalb sollten Eltern die ihre Kinder vegan erziehen wegen Körperverletzung belangt werden.

    Ich jedenfalls esse nur, was ein Gesicht hat.

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  2. August 18th, 2012 at 19:48 | #2

    Letzter Absatz gut geschrieben. Allerdings bedeutet das schon viel Aufwand, wer hat da Lust zu. So funktioniert Werbung – sie ist überall dort, wo der Konsument leicht zu erreichen ist. Sie findet ihn, nicht er sie. Aber die Informationen von Bedeutung müssen von ihm gefunden werden, die kommen nicht von allein. Was ist jetzt wohl einfacher?
    Totschlagargumente funktionieren heut perfekt. In jeder Talkrunde wird herausgehoben, dass alles gut ist, da wir immer älter werden. Das ist nicht die Frage, sondern wie wir immer älter werden, hat die größere Bedeutung. Wenn ich mit 50 krank werde und weiß, ich werde noch für die nächsten 30 Jahre lebendig konserviert, dann bin ich schmerzend 80 geworden. Die Statistik hält nur die Zahl fest, nix weiter. (nur mal als ein Beispiel von ewig vielen)

    Solange die Menschen nicht hinter diese Fassade schauen können/wollen, bleibt eine Einsicht kaum erreichbar.

    Beim Thema Milch müsste schon ALLEIN der ethische Hintergrund zum Anlass dienen, dieses weiße flüssige Etwas im Tetrapack :oD zu verneinen.

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  3. August 17th, 2012 at 19:22 | #3

    Milch macht sehr wohl krank, nicht erst die heutige ist schädlich. Das liegt einfach an der Zusammensetzung der Milch. Und wie schon oben in der Beschreibung gesagt – früher war der Konsum nur viel geringer und die Auswirkungen daher kaum spürbar.
    Milch ist für das Kalb gedacht und variiert Mengenmäßig im Anteil und in der Art von Fett, Zucker und Eiweiß, in dem von der menschlichen Muttermilch. Was ist sonst noch drin? -Hormone und Wasser. Die Wachstumshormone die für ein heranwachsendes Kalb bestimmt sind, dass sein Gewicht schnell verdoppeln soll, führen beim Menschen zu Übergewicht und regen das Wachstum von Krebszellen an.

    Eiweiß. Tierisches Eiweiß sollte durch pflanzliches ersetzt werden, will man sich nich gesundheitlich schaden. Es gibt auch Getreidedrinks statt Milch. Etwa Sojamilch, Reismilch, Hafermilch. Warum? Tierisches Eiweiß kann vom Menschen nicht verdaut werden, auch das aus der Milch nicht. Es gelangt in die Blutbahnen und wird dort werden von unserem Abwehrsystem Antiikörper dagegen gebildet. So weit so gut. Aber da dieses Eiweiß dem körpereigenen sehr ähnlich ist, gehen diese Antikörper nicht selten gegen eigenes Eiweiß vor, aus Verwechslung. Der Körper greift sich selbst an. Hier ist der Keim aller Allergien, Autoimmunerkrankungen, Diabetes.

    Zucker. Der Zucker in der Milch heißt unter anderem Laktose. Nur 70 Prozent der Mitteleuropäer vertragen sie. In anderen Teilen der Welt weitaus weniger. Sie ist nicht das gefährliche, sie führt „nur“ zu Darmbeschwerden. Ein anderer Milchzucker heißt Galaktose. Der kann von keinem Menschen verarbeitet werden und lagert sich ab und führt zu Beschwerden. Abgelagert in den Gelenken – Arthrose, Rheuma; unter der Haut – Akne, Neurodermithis; in den Augen – grauer Star.

    Calcium. Forscher fanden heraus, dass ein zuviel an Calcium Krankheiten hervor ruft. Wie ein zuviel immer schlecht ist eigentlich. Aber das ist bei der Milch nicht das Problem. Schlimmer sind die schwefelhaltigen Aminosäuren die zu Übersäuerung führen und der Körper reagiert darauf sehr drastisch. Um den PH-Wert wieder herzustellen wird körpereigenes Calcium aus den Knochen gelöst und abgebaut. Man verliert es über die Nieren. Man fand dies bei Tests mit Affen heraus…Bei pflanzlicher Nahrung geschah dies nicht. Diese Tatsache erklärt warum die Osteoporoseraten in Ländern mit hohem Milchkonsum am höchsten sind. Das Gegenteil wird von unwissenden Medizinern und der Lobby erzählt. Die Bioverfügbarkeit von Calcium (also gute Aufnahme von Calcium, ohne Verlust) ist in grünen Kohlsorten wie Brokkoli übrigens am höchsten.

    Fett. Ich denke das Stichwort gesättigte Fettsäuren und Cholesterin dürfte allen bekannt sein mittlerweile. Das Thema macht wieder ein riesiges Fass auf und es gibt vieles darüber zu lesen. Nur so viel, die ungesättigten Fettsäuren (u. a. Omega 3, 6) sind für den Körper gesund und wertvoll und sie sollten überwiegen. Mengenmäßig kommen sie viel in pflanzlicher Nahrung vor. Gesättigte Fettsäuren sollten einen geringen Anteil ausmachen in der Ernährung. Sie kommen in großen Mengen in Milch, Fleisch, Eier, auch Fisch, also in tierischen Produkten vor. Die ungesättigten Fettsäuren machen da nur einen kleineren Teil aus. Warum Patienten mit hohem Cholesterinwert, hohem Blutdruck, dem Risiko zu Aterienverkalkung, Herzinfarkt, Schlaganfall, etc. nicht dazu geraten wird sich pflanzlich zu ernähren kann ich nur mit Unwissenheit erklären. Denn nur absolutes Weglassen dieser Mengen an gesättigten Fettsäuren kann das Risiko wirklich dämmen. Es wird dann meist geraten zu nicht rotem Fleisch zu greifen, von Milchprodukten wird nicht abgeraten und vom restlichen Fleisch (wo die Konzentration von gesättigten Fettsäuren minimal niedriger ist) auch nicht. Entweder es ist Unwissenheit oder Druck. Oder trauen sie ihren Patienten soviel Eigenverantwortung nicht zu? Aber es gibt schon einen leichten Gegentrend. Immer mehr Ärzte wissen über die guten Blutwerte von Veganern und über die Hintergründe. Sie fangen an zumindest die Milch und das Fleisch zu hinterfragen.

    Woher ich das alles weiß? Ich informiere mich. Lest echte Studien. Dokus und Studien. Die angeschnittenen Einzelheiten sind fast alle seit den 70er Jahren bekannt! Hört euch die Wissenschaftler an, die man versucht mundtot zu machen, die unter Druck gesetzt werden, weil sie die Wahrheit sagen. Informiert euch bitte nicht über Galileo auf Pro Sieben oder andere Privatsender, die Werbeverträge mit Milchfirmen haben. Glaubt keinem Agrarminister oder Sprecher der Bauernverbände, glaubt keinem Umwelt- oder Gesundheitsminister der selbst zuhause eine riesige Legebatterie betreibt. Glaubt nicht uneingeschränkt euren Ärzten. Man muss sich nur einmal überlegen wer ihre Ausbildung finanziert. -der Staat. Und von wem wird der gelenkt und man kann sogar sagen kontrolliert? Von Lobbyisten. Warum sonst wird Milch dermaßen subventioniert und es herrscht eine Abnahmegarantie für jeden Liter? Resultat: Überproduktion in Massen, die verkauft werden muss. Glaubt keinen Pharmakonzernen, die aus euren Erkrankungen die meisten Gewinne ziehen. Glaubt keinen Lobbyisten. Glaubt keinen Wissenschaftlern und Studien die von der Lobby finanziert wurden. Glaubt nicht der Werbung. Glaubt nicht mir, ihr müsst es selbst lesen. Eintauchen und unterscheiden, schauen wer wirklich hinter welcher Information steckt und wem sie dienen soll. Die, die an der Milch verdienen, werden niemandem sagen dass er/sie davon krank werden. Und die kleinen Bauern, die fast ganz unten (ganz unten stehen die Tiere und die Menschen in den Entwicklungsländern, wo das Tierfutter angebaut wird) in der ausbeuterischen Kette stehen, werden es selbst nicht mal wissen.

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