Im Mittelalter waren sie der Auslöser für die Handelsbeziehungen zwischen den Weltkulturen, blutige Kriege und heldenhafte Reisen: die Gewürze. Von England nach Mexiko, von Spanien in den mittleren Osten über Indien bis hin zu den entlegensten Inseln der Erde verfolgt Moderatorin Kate Humble die Spur jener Rohstoffe, die ab dem 15. Jahrhundert für die Expansion unserer westlichen Gesellschaft verantwortlich waren.